アダージオで普段使用しているイタリアのサルデーニャ島で作られている海塩です。
角の取れた塩気と塩本来の旨味がしっかりと感じられる塩です。
使い切りの良い小サイズにしておりますので、肉のグリルや魚料理、料理の仕上げ等にお試しください。